摘要：和酒徽酒龙头企业再入新赛道，开创露酒行业新局势，走出不一样的发展道路。未来之“露”前不久，在成功举办的以“传承创新 露酒新芳”为主题的首届中国露酒T5峰会上，以酒业协会理事长宋书玉为代表的各大企业领导紧密围绕会议主题，就露酒产业在新形势下的...
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徽酒龙头企业再入新赛道，开创露酒行业新局势，走出不一样的发展道路。
未来之“露”
前不久，在成功举办的以“传承创新 露酒新芳”为主题的首届中国露酒T5峰会上，以酒业协会理事长宋书玉为代表的各大企业领导紧密围绕会议主题，就露酒产业在新形势下的发展、需要解决的问题及解决问题的具体对策，进行了深入的交流探讨。
并在品类认知、产业文化、酿造技艺、产品品质、价值表达、人才建设6方面达成了共识，号召各名酒企传承创新，共建露酒产业的美好明天。
壹
古井集团积极响应号召
创新融入新赛道
在露酒的发展历史中，露酒的产业线圈并不是十分清晰明确，对于露酒的发展也因此产生了影响。
首届中国露酒T5峰会上，中国酒业协会理事长宋书玉曾表示，企业要看到露酒行业依旧存在，需要正视和亟待解决的行业发展不平衡、市场品类不清晰、消费认知局限、基础科研不全面、人才梯队建设不完善等问题。
随着近代的酒业发展，市场品类随着中国大健康产业兴起而增加，并且更多的是偏于露酒等健康酒的选择，这也注定露酒产业会进入到一个新的发展阶段，其界限也将更为明晰。
早在今年正式实施的新国标中，就明确定义了露酒的属性：
以白酒、黄酒为基酒，加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质，经浸提和、或复蒸馏工艺或直接加入从食品中提取的特定成分，制成具有特定风格的饮料酒
逐渐清晰的框架和新的标准，为露酒产业的规范化发展埋下了新的基石，同时也给涉足露酒的企业提出了更高要求。
为此，古井集团做足了准备工作，实力新创“古井贡酒”和”系列露酒”，并不断响应国家出台的酒业政策，在促进露酒产业发展的道路中，古井集团一边精进科学研发技术，一边持续发展中国白酒健康研究院，做大做强公司在露酒新赛道的健康酒版块。
贰
古井集团拓展露酒市场
切换新身份入场
古井集团跻身新赛道的同时，也在不断开拓新的露酒市场。
就目前来说，古井坐拥着庞大的徽酒市场，并有着国内外的白酒市场实力支持。
“古井贡酒和系列露酒”，在露酒产业发展道路上，以品牌为背书，以集团实力为优势，以酒文化为特色，从露酒版块和健康酒版块切入新市场，并进行新类别的招商。
相较于其他品牌，“古井贡酒和系列露酒”一经上市，由于自身携带健康属性和露酒属性，最先展现给消费者的便是健康，对于这类需求，经销商一众处于看好状态。
快速建立经销体系，是对于和系列露酒发展的一种战略布局，也是市场认可下的一场全新“战役”。
叁
古井贡酒和系列露酒
未来市场发展
古井集团，遵循着亳州道家文化，传承和发扬经典的古井贡酒配方，发挥地理优势，推陈出新，创造性的推出的行业划时代升级产品 ——“古井贡酒和系列露酒”。
包含了”静和”、“清和”、“明和”三款，源自明代大思想家王阳明的“心静则清，心清则明、心明则灵”。
古井集团有着雄厚的行业发展经验，有着位于行业前端的发展眼光，在和系列露酒的开创发展道路上，也必将给予得天独厚的地理环境、文化、技术、原料等方面的实力支持。
传承与创新是必然的，酒业市场的健康需求也需要得到更好地满足。
未来，古井贡酒和系列露酒将以徽酒市场为主，以“静和”、“清和”、“明和”三个系列不同档次适用人群为突破口，聚焦于消费场景建设，完善露酒市场的认知架构，在新市场中全速前进。
或许，在新赛道发展中，古井集团也将会为行业带来不一样的改变。
